
Thời gian này, bắt đầu bước vào mùa thu hoạch sứa biển của bà con ngư dân. Việc thu hoạch, đã mang lại thu nhập cao cho ngư dân các vùng biển của tỉnh Thanh Hóa. Ảnh: Quách Du

Ngoài công việc thu hoạch sứa biển, những năm gần đây cũng rộ lên nghề chế biến sứa biển mang lại hiệu quả kinh tế, anh Lê Phạm Thao (35 tuổi, ở xã Hoằng Trường, huyện Hoằng Hóa, Thanh Hóa) là một điển hình. Ảnh: Quách Du

Theo anh Thao, mùa sứa biển kéo dài vài tháng, cao điểm nhất là vào thời điểm tháng 2 âm lịch hàng năm. Ảnh: Quách Du


Sứa biển sau khi được người dân đánh bắt về, cơ sở anh sẽ đến tận bờ biển để thu mua mang về chế biến. Ảnh: Quách Du


“Trung bình mỗi ngày tại xưởng chế biến khoảng 1 tấn sứa (tương đương 1.000-1.200 con). Giá bán sứa thân khoảng 24.000 đồng/kg, chân sứa là 30.000 đồng/kg, trừ chi phí đi, trung bình mỗi ngày tôi thu về từ 1 - 1,5 triệu đồng” - anh Thao chia sẻ. Ảnh: Quách Du


Cũng theo anh Thao, ngoài mang lại thu nhập cao, nghề chế biến sứa biển tại xưởng của anh còn tạo công ăn việc làm cho nhiều lao động tại địa phương. Cụ thể, hiện tại xưởng chế biến của anh đang giải quyết công ăn việc làm cho từ 10 - 15 lao động, với thu nhập từ 200.000-300.000 đồng/ngày. Ảnh: Quách Du

Sau chế biến, sứa thành phẩm sẽ được anh Thao cung ứng đến khắp các thị trường trong và ngoại tỉnh. Ảnh: Quách Du
Ông Lê Thanh Cảnh - Chủ tịch UBND xã Hoằng Trường (huyện Hoằng Hóa) cho biết, nghề chế biến sứa đang là một trong những ngành nghề mang lại hiệu quả kinh tế cao ở địa phương. Tuy nhiên, đa số người dân vẫn sản xuất với quy mô nhỏ.
"Đối với cơ sở chế biến sứa của anh Lê Phạm Thao là cơ sở sản xuất với quy mô lớn, đã được công nhận là sản phẩm OCOP. Cơ sở chế biến của anh Thao ngoài mang lại hiệu quả kinh tế, còn giải quyết công ăn việc làm cho nhiều lao động (chủ yếu người trung tuổi) tại địa phương" - ông Cảnh thông tin.
Nguồn:
https://laodong.vn/photo/chang-thanh-nien-thu-bac-trieu-nho-cong-viec-thu-gom-che-bien-sua-bien-1315958.ldo