Con đường văn hóa Hàn Quốc: Trải nghiệm kimchi Jongga - thương hiệu số 1 Hàn Quốc

Kimchi có lợi khuẩn tốt cho sức khỏe, được người Hàn Quốc sử dụng thường xuyên trong bữa ăn hàng ngày và hiện ngày càng được người Việt ưa chuộng. Trong đó, kimchi Jongga được biết là thương hiệu số 1 tại Hàn Quốc, thuộc tập đoàn ẩm thực Daesang, hiện đã có mặt trên 60 quốc gia trên thế giới.

Tháng 4/.024, kimchi Jongga chính thức được sản xuất tại nhà máy Công ty Cổ phần Daesang Đức Việt. Và đây là sự kiện đầu tiên đưa Jongga Việt Nam đến với người tiêu dùng

Tiktoker gia đình Woo Song đã có trải nghiệm kimchi tại gian hàng và có những đánh giá tích cực về chất lượng sản phẩm. Ảnh: Thùy Linh

Trong khuôn khổ sự kiện, chương trình trải nghiệm muối kimchi, do Jongga Việt Nam tài trợ, đã thu hút hơn 200 người cùng tham gia, mang đến những hình ảnh vô cùng ấn tượng.

Hơn 200 người đã đăng ký để được tham gia trong sự kiện ấn tượng này. Ảnh: Thùy Linh

Dưới sự hướng dẫn của giáo viên Hàn Quốc, nguyên liệu để có thể làm ra món kimchi quốc dân bao gồm: cải thảo tươi ngon (đã được ướp muối), gia vị và các loại củ quả tự nhiên để tạo độ ngọt dịu, thanh mát cho kimchi.

Giáo viên người Hàn Quốc hướng dẫn chi tiết các giai đoạn để có thể tạo ra món kimchi ngon chuẩn vị. Ảnh: Thùy Linh

Đối với người tham gia trải nghiệm, Jongga Việt Nam đã chuẩn bị sẵn một phần cải thảo ướp muối, hỗn hợp gia vị trộn sẵn theo công thức.

Chương trình thu hút không chỉ các bạn trẻ, mà còn có các gia đình, hoặc người lớn tuổi cũng đã đăng ký từ trước đó để có cơ hội làm kimchi đúng chuẩn Hàn Quốc.

Ảnh: Thùy Linh

Thành quả đạt được là thành phẩm kimchi đẹp mắt và quan trọng hơn là đúng hương vị kimchi Hàn Quốc, có độ giòn, ngọt tự nhiên, cũng như hài hòa về hương vị.

Nguồn: https://laodong.vn/kinh-doanh/con-duong-van-hoa-han-quoc-trai-nghiem-kimchi-jongga-thuong-hieu-so-1-han-quoc-1327310.ldo