Con ốc, cọng rau cũng vào OCOP

Ngày 11.12, trong khuôn khổ Festival Tôm, Hội nghị chủ đề “Kết nối sản phẩm OCOP với các hệ thống thương mại vùng ĐBSCL liên kết cùng phát triển Cà Mau”, do UBND tỉnh Cà Mau phối hợp Bộ NNPTNT đã được tổ chức.

Có trên 100 chủ thể các sản phẩm OCOP tham dự diễn đàn tại Cà Mau ngày 11.12. Ảnh: Nhật Hồ

Tại Hội nghị, ông Phùng Đức Tiến - Thứ trưởng Bộ NNPTNT, Phó Trưởng ban Thường trực Ban Phát triển thị trường nông sản - cho biết, sau hơn 5 năm triển khai, cả nước đã có 10.811 sản phẩm OCOP đạt 3 sao trở lên của 5.610 chủ thể, trong đó có 37,9% là HTX, 24% là doanh nghiệp, 35,2% là cơ sở sản xuất/hộ kinh doanh, còn lại là tổ hợp tác. Đáng chú ý chỉ có 42 sản phẩm 5 sao.

Thứ trưởng Phùng Đức Tiến cho rằng, mỗi sản phẩm OCOP đã mang trên mình vai trò như một “đại sứ” của từng vùng, miền và chuyển tải những câu chuyện sản phẩm mang nhiều tính nhân văn.

Sản phẩm OCOP đã và đang đáp ứng được nhu cầu của thị trường về tiêu dùng các sản phẩm đặc sản, truyền thống của địa phương. Phát triển các sản phẩm OCOP đã góp phần chuyển đổi tư duy từ sản xuất nông nghiệp sang sản xuất gắn với kinh doanh nông nghiệp, đặc biệt là gắn kết giữa phát triển nông nghiệp với phát triển kinh tế, dịch vụ và du lịch của các địa phương.

Thứ trưởng Bộ NNPTNT Phùng Đức Tiến cho rằng, sản phẩm OCOP có sứ mệnh quảng bá vùng, miền. Ảnh: Nhật Hồ

Tại khu vực ĐBSCL, đã có 2.046 sản phẩm được công nhận đạt OCOP từ 3 sao trở lên (chiếm 18,8% tổng số sản phẩm OCOP của cả nước), với 922 chủ thể OCOP, trong đó 28,5% là doanh nghiệp, 18,9% là HTX và 52,4% là các cơ sở sản xuất, kinh doanh.

Cây bồn bồn - một loại rau từ cỏ dại tại Cà Mau nay là sản phẩm OCOP. Ảnh: Nhật Hồ

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Lê Văn Sử cho biết, qua 4 năm từ khi tỉnh Cà Mau triển khai thực hiện Chương trình OCOP, đến nay, tỉnh có 145 sản phẩm được công nhận OCOP (32 sản phẩm 4 sao, 113 sản phẩm 3 sao). Hiện nay, có 42 sản phẩm OCOP đã đưa vào các hệ thống siêu thị; liên kết với các đại lý phát triển thị trường ngoài tỉnh; kết nối trên sàn giao dịch thương mại điện tử như: Viettel, Postmart và các kênh khác Lazada mall, Amazon, Alibaba... Đặc biệt, 100% các sản phẩm OCOP Cà Mau đều được đưa lên trang sàn thương mại điện tử của tỉnh madeincamau.com.

Rất nhiều sản phẩm tôm khô làm từ con tôm được công nhận sản phẩm OCOP. Ảnh: Nhật Hồ

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau cũng nhận định, các chủ thể OCOP của tỉnh Cà Mau nói riêng và các tỉnh, thành trên cả nước nói chung hầu hết là các hợp tác xã, hộ sản xuất kinh doanh và các doanh nghiệp tương đối nhỏ, nên năng lực tiếp cận thị trường còn nhiều khó khăn, khả năng nắm bắt, thích ứng để linh hoạt thay đổi theo xu hướng, thị hiếu còn hạn chế.

Phó Giám đốc Sở NNPTNT tỉnh Cà Mau Nguyên Văn Quân nêu thực tế: Tỉnh Cà Mau có sản lượng các sản phẩm nông sản, thủy sản chủ lực (tôm, cua, lúa, chuối, rau, ốc,...) là các sản phẩm OCOP khá lớn; trong khi nhu cầu tiêu thụ nội tỉnh không đáng kể (cung vượt xa cầu).

Sản phẩm OCOP được làm từ cây chùm ngây, một loại cây dại, có tính dược liệu. Ảnh: Nhật Hồ

Thực tế cho thấy, một số sản phẩm chủ thể là các công ty, doanh nghiệp mạnh dạn đầu tư quảng bá, giới thiệu sản phẩm khá tốt, còn lại hầu hết các sản phẩm của chủ thể là HTX, tổ hợp tác hay hộ sản xuất kinh doanh cá thể không làm tốt đối với khâu này. Nguyên nhân chủ yếu là do năng lực quản trị, điều hành hoạt động sản xuất còn hạn chế, khó khăn trong tiếp cận và ứng dụng công nghệ thông tin....

Ông Nguyễn Đức Tiến, Giám đốc Trung tâm xúc tiến nông nghiệp, Bộ NNPTNT đề xuất cần hướng dẫn chủ thể quảng bá sản phẩm trên các sàn giao dịch, xúc tiến thương mại, quảng bá sản phẩm nhiều hơn.

Nguồn: https://laodong.vn/kinh-doanh/con-oc-cong-rau-cung-vao-ocop-1278453.ldo